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牡蠣鍋コレクション縮まない

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牡蠣を縮ませないためには...。方法3通り!!お酒と葛を使う!?? | とある研究者の台所

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海さくら澄川店 | おばんでございます☀️ 🦪新名物🦪 『蝦夷牡蠣鍋〜北海道味噌バター醤油』ゆっくり、じっくり取った北海道日高昆布出汁の醤油ベースのスープに天まで届く、大量の牡蠣！味のボケた冷凍物は使わず荒波に揉まれ、火を入れても縮まない〝厚岸湾 ...

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